野菜が高い

12月に比べ、さらに野菜が高くなってびっくりです。

昨日は、ほうれん草398円、水菜398円・・・という具合。

一把400円を越えるものもあり。

どうしても買う気になれず。

野菜は買わないまま帰宅。

今日の朝昼は家にあったキャベツで料理。

今日の夕食も家にあるもので作ることにしました。

切り干し大根の煮物。

煮干しと昆布で出しをとり、できばえも味もGOOD.で、さすが主婦!

芽の出かけた馬鈴薯でポテトサラダ。

味も見かけもちょっと今日は失敗。私の18番なのにぃ。

残っていたニラでチジミを作りました。

そば粉と卵と山芋入り。出しも自分でとって。

内容はとてもいいが、見かけも味もちょっと失敗。

今日はスタバの帰りに魚市場に寄り、きときとの鯖一本。

さばのみそ煮を作りました。

味が良いので、レモンもはぐはぐして食べました。

同じく、魚市場で 新鮮な牡蠣を買いました。

なんだか初めて牡蠣ご飯を作りました。

味はまあまあ。水加減にやや失敗。

☆  ☆  ☆

というわけで、買わないなら買わないで、野菜はなんとかなりました。

魚は〆て600円でした。

野菜が高すぎます。

食べるものは大事なので、安い材料や乾物で工夫しながら作っていきたいです。