スーパーフード★

管理栄養士の河住です

わたしが日々の食生活に取り入れているスーパーフード、

チアシード★

スーパーでも定番の品となってくれて
どこでも手軽に買えるようになりました!

私は毎日ヨーグルトに混ぜて食べています

毎日!

継続が大切です

チアシード★とは・・・・

南米で栽培されるシソ科の植物チアの種。

水に浸すと10倍以上に膨らむ、不思議な種です

チアシードには体内で作ることが不可欠な必須脂肪酸オメガ3が含まれています

私たち現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)は、

人の体内では作られない必須脂肪酸です。

厚生労働省が推奨する1日の摂取基準は男性2.1~2.4g、女性1.8~2.1g(上限なし)となっています。

チアシードはこれを20%以上含み、大さじ1(12g中)では2.14gも含まれています。

ということはわずか大さじ1強で1日の推奨摂取量がクリアできるのです。

自然界ではトップクラスの含有量。