管理栄養士の河住です
わたしが日々の食生活に取り入れているスーパーフード、
チアシード★
スーパーでも定番の品となってくれて
どこでも手軽に買えるようになりました!
私は毎日ヨーグルトに混ぜて食べています
毎日!
継続が大切です
チアシード★とは・・・・
南米で栽培されるシソ科の植物チアの種。
水に浸すと10倍以上に膨らむ、不思議な種です
チアシードには体内で作ることが不可欠な必須脂肪酸オメガ3が含まれています
私たち現代人に不足しがちなオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)は、
人の体内では作られない必須脂肪酸です。
厚生労働省が推奨する1日の摂取基準は男性2.1~2.4g、女性1.8~2.1g(上限なし)となっています。
チアシードはこれを20%以上含み、大さじ1(12g中)では2.14gも含まれています。
ということはわずか大さじ1強で1日の推奨摂取量がクリアできるのです。
自然界ではトップクラスの含有量。